”Ordinerar Motion”

Tänkte inte blogga idag men ett litet inslag på de lokala nyheterna (http://www.tv4play.se/program/nyheterna-g%C3%A4vle?video_id=2389322) fick mig att tänka på gårdagens inlägg, och kan lätt återkoppla till det.

Fysisk aktivitet på recept, utskrivningen av motion på recept ökar i länet, ännu ett bevis på att länet mår dåligtmen det händer ju något i rätt riktning i alla fall, och som Sara Sjölin säger i inslaget är att medicin hjälper just då
och på stället men med en massa biverkningar, motion hjälper, nu, då och sen, utan negativa biverkningar, utan bara
är positivt för hela kroppen, både kroppsligt och själsligt så hjälper motion till att man mår bra.
Okej, Du kan bli svettig, få lite träningsvärk MEN våra kroppar är till för rörelse

Och Du MÅSTE ta dig tid att använda kroppen så som den är skapt, den är inte skapad för att sitta vid ett skrivbordi åtta timmar, sedan i en bil, och i soffan, är det ont om tid efter jobbet, KRÄV av Din chef att Ni som anställda ska få
träna på arbetstid, det kan faktiskt lösas på ett rätt smidigt sätt, någon, t.ex. Putte kommer ut till arbetsplatsen och kör
träning före jobbat/på lunchen så har lite motion blivit av just den dagen.

För det hjälper INTE att du köper det där kortet på gymmet, Du MÅSTE använda Din kropp också,låta svetten rinna, hjärtat slå lite hårdare, kanske skapa lite mjölksyra.

Men, ska det behöva gå så långt att en läkare ska behöva skriva på ett gult papper, ”Ordinerar Motion”
för att det ska bli av?

Ja, kanske, det behövs väckarklockor för många innan de tar sig en vändning.

Jag vaknade upp, till hälften själv, till hälften av en läkare som sa att mitt onda knä berodde på att jag var otränaddet blev starten på något, och när jag sedan började träna, gav det ena det andra, jag vet att det går att ”träna och äta bort”
värk, ansträngningsastma, förkylningar, rygg/axelproblem, huvudvärk, på köpet försvann alla de överflödiga kilon jag hade.

Och skulle jag sätta på mig en ryggsäck med den vikt jag hade, skulle jag genast få ont i både rygg och knän igen.

Det ena ger det andra, motion och kost, går hand i hand, och är två viktiga pusselbitar i att förstå Vikten Av Hälsan och att börja må bra.

Med små medel, kan Vi hjälpa Dig, innan det har gått för långt, satsa på Dig själv, din egen hälsa, Dina barns hälsa, Familjens livsstil.
Låt hösten bli starten på något nytt, med små steg. Vi skriver inget på gula lappar, vi vägleder Er bland butikens hyllor, hem i köket, med effektiv träning för Alla.

Men för många, krävs det där gula pappret för att de ska komma i gång, och dem står jag tätt intill och ger dem råd och stöd på vägen, för ALLA har rätt att Må Bra!

http://www.facebook.com/viktenavhalsan

Du och Alla andra har tid…

det gäller bara att se över, och prioritera om.

”Jag har inte tid att träna”, ”Jag har inte tid att laga mat”

Så vanliga ”ursäkter” för att slippa, ta hand om sin egen kropp.

Det straffar inte bara mig, då personer väljer att INTE ta hand om sin hälsa,

det drabbar dem själva, de drabbar mig, det drabbar hela samhället tillslut, i form av sjukhusbesök,

sjukskrivningar, för tar man sig INTE tid att prioritera sin egen hälsa så får man avsätta en hel del tid och pengar på att vara sjuk i framtiden.

ALLA har TID att träna, strunta i att zappa runt på tv´n i 30-40 minuter, du behöver INTE gå till gymmet för att träna Du har fulla möjligheter till ett bra träningspass hemma, eller om du är på resande fot, på hotellrummet, ute i parken, i lekparken med barnen. Skogens stockar och stenar. Och är du ute, får du dessutom i dig frisk luft och solens strålar ger dig D-vitamin.

Då behöver du varken säga att du INTE har råd att träna eller tid, om du gör det hemma, utanför dörren, eller på din promenadrunda, ökar från promenad till jogg, från jogg till löp-tempo, varvar med utfallsgång, upphopp, dips, armhävningar, chrunches, burpess, övningar med den egna kroppen som redskap är oändliga, så sluta säg att du INTE har råd.

Kanske är du osäker, behöver råd och stöd i början, en timme med Putte, kan ge dig en bra början på ett nytt liv, 550:- kronor, kanske får du ”avsätta” en krogkväll med polarna, men om du räknar ut det på det stora i hela, så VINNER du betydligt mycket mer på att satsa pengar på din egen kropp och hälsa genom träning, än den ”lycka” och känsla av ”välmående” som krogens vimmel ger.

Eller har Jag fel?

Krogen eller PT-Timme?

Tv´n eller frisk luft?

Facebook eller burpees?

Telefonprat OCH promenad!

Tänk på att vissa saker, kan du göra samtidigt som du utövar viss form av motion!

Efter EN svettig timme, en härlig dusch, då känns det riktigt bra att greppa tag om tv-dosan och zappa runt

men INTE innan!

Se soffan som belöningen då, om det är den som lockar, EFTER en timmes träning.

Alla har tid, prioritera om, eller kliv upp LITE tidigare.

Igår drog jag på mig löparskorna, 30 minuters morgonlöpning vid havet, svetten porlade och hjärtat fick pumpa, innan man satte sig i bilen för en dagsutflykt vid kusten, med picknickväskan packad.

Fast vi stannade vid en fiskare och köpte lite tillbehör till våra salladslådor, diverse strömmingar och Putte njöt av lite olika sorters räkor också.

Kvällen bjöd på grillning, lax med tomat och kapris, rimmad torsk med knipplök och örter, med diverse tillbehör, bl.a.;

Knipprödbetor med lime och flingsalt.

Grillade grönsaker som jag skar ned och blandade i örtvinäger

Knippmorötter, blomkål och broccoli i citron

Imorse blev det en morgon powerwalk, samma runda som igår, fast med kameran, så att Ni skulle kunna se vilken härlig syn som möter mig om morgonen i min barndomsby.

Butikerna är fyllda av grönsaker denna årstid, så nu kan ALLA få lite mer grönt på tallriken för en billig penning, för det behöver INTE bli dyrt att äta LITE nyttigare.

Genom mer grönsaker, mer frukt, mindre snabba kolhydrater, mer fibrer, vitaminer och antioxidanter kan Du minska inflammationerna i kroppen, de som orsakar smärta, infektioner, det som stressar kroppen inifrån. Skapar obalans.

Väljer Du att INTE våga prova, det nya gröna, så har Du valt att fortsätta stressa din kropp och stress, skadar kroppen, både fysiskt och psykiskt, stress kommer ju både utifrån men även det du lägger på tallriken kan orsaka stress inuti. Så genom att låta tallriken blomstra i färg kan du hjälpa Din kropp på vägen att reparera sig själv.

Så SLUTA säg att Du INTE har tid eller råd att träna eller laga mat!

Du straffar Dig själv i slutänden, det blir helt enkelt, Ohälsoekonomiskt!

Lär dig tänka hälsoekonomiskt tillsammans med Oss, och vi får dig att förstå Vikten Av Hälsan!

http://www.viktenavhalsan.com

http://www.facebook.com/viktenavhalsan

Vad väljer du…

att ge din kropp för energi?

Och vad betyder ordet Energi för just dig?

Mat? Luft? Motion?Vänner? Ljudet av barnaskratt? Leenden från kassörskan på butiken?

Ja faktiskt, allt det där är just energi. Härligt va?

Att allt det där, behövs för att just Du ska Må Bra!

Maten ska vara god, färgsprakande, fylld av näring och energi (och inte bara energi som många ger sina kroppar)

Luften, den behöver vara frisk. Finns det något härligare än att dra in luften i lungorna en kylig vintermorgon, eller då sommarregnet just har slutat, det luktar lite så där gott om gräset men det jag tycker är det bästa, är att kliva ut på morgonen hos mina föräldrar, och känna havsluften ända ned i tårna.

Vänner, hellre få nära än många ”bekanta” som försvinner då det gör som ondast inuti. Människor som ger energi till dig, utan att bara ta ifrån dig som utnyttjar dig och din kunskap. Jag har gått på dem nitarna, och jag gör det än, även fast jag borde ha lärt mig efter alla år av falskhet, så tror jag att alla vill mig väl men när de fått det som de vill ha, så vänder de ryggen till med ett hånflin på läpparna.

Barn, hur härligt är det inte med barn, de är ärliga, de har sina tankar och funderingar, helt egna individer, mina syskonbarn är de mest underbara, jag kan låna dem, busa och leka med dem när jag möter dem, se dem växa upp, allt går så fort. Jag njuter av varje sekund för de fyller mig med hopp, och varma leenden och kramar från små trygga armar, de älskar mig för den jag är.

Jag har börjat följt en blogg, jag har några favoriter, jag länkar till dem här ibland, och nu har jag hittat någon helt fantastisk blogg, den talar till mig, orden träffar mig, likt Martin Lidbergs ord gör, som Per Gessles texter, jag har skrivit det förr, men ord är mäktiga, texter kan säga så mycket, det man inte får ut genom tal, formas till ord och meningar.

 

http://betheinspiration.blogg.se/

Läs den, snälla, killen har något att förmedla, och jag hoppas hans bok kommer snart, för han har något att berätta för människorna.

Det är lite av de blogginlägg jag läst som detta har kommit, allt handlar inte om mat och träning. Antal reps på gymmet, antal kilometer som du löper, hur många kacl du får i dig, för du MÅSTE må bra inuti också. Inifrån och ut. Visst för att må bra, ska man röra på sig, äta god och näringsrik mat, för det finns INGA quick-fix eller genvägar till att må bra, men det finns hjälp och stöd att få för att komma dit, som inte kommer ifrån annonser som lockar med små burkar föra dyra pengar eller korta dieter som lösningen på allt.

Hur ser ditt liv ut egentligen, ger du dig själv rätt former av energi, och känn efter, hur känns det när du ler?

Ler du med munnen eller med ögonen, kanske varierar det, är det så, sluta hamna i situationer då det bara är munnen som ler, för man SKA le med ögonen.

Jag vet, jag har börjat le mer och mer med mina ögon igen, allt eftersom jag når delmålen på min väg, ju närmare jag kommer målsnöret men än finns det många situationer där leendet kommer från munnen och det liksom rinner tårar på insidan. Krigarhjärtat, är inte helt men det är mer helt nu, än för ett år sedan men såren rivs upp så lätt, som av de där ”vännerna” som dyker in i ens liv ibland men då kommer orden till mig, likt en havsbris och blåser lite på det onda.

Dagar kommer då man inte orkar le på riktigt, kanske har det hänt något, då ska man ha minnen, att plocka fram, kanske en text, en bild, ett sms, en påminnelse om det goda, som finns runt en. En affirmation.

Jag har ord från Martin Lidberg uppsatt överallt, på kylskåpet, på skåpet på jobbet, de ligger sparade i mailen, jag läser dem, dagligen, och de hjälper mig, de har fått mig att växa, hitta tron och kraften att ta mig vidare, och bli Krigarhjärtat!

Välj att omge dig av energi som ger dig kraft att ta ett steg till mot dina mål, som håller Din hand på vägen, en personlig tränare, en coach, en vän, en hund, din mormor. Och ge din kropp energi att orka stå emot stormarna som kommer, så du kan ta dig över de hinder du möter, eller hoppa över de stup som helt plötsligt kan komma framför dina fötter. Dagens stressade samhälle ställer stora påfrestningar på kropp och själ, den kräver att Du tar hand om din kropp på rätt sätt, inifrån och ut.

Kost, Träning, Återhämtning, Sömn, Tid för eftertanke.

Du har bara en kropp och ett liv, har du barn, kanske du vill se dem växa upp och få ett piggt innehållsrikt liv

se till att ta hand om den då.

Ett val många gör och som borde ställa sig denna fråga är;

 Är det värt att lägga pengarna på EN ute kväll istället för ett träningskort för ett halv år?

Tänk på Det innan du väljer att sticka ut i sommarkvällen i helgen.

Vad får du för pengarna?

Hur mår Du dagen efter?

Är det långvarig lycka av alkoholen?

Vad gör den med kroppen?

Och vad gör du för val dagen efter?

Vi alla gör val i livet, varje sekund sker ett val, vissa bättre andra sämre.

De sämre är till för att lära oss något

Sämre val, är något som ska brytas

Innan det blir en ovana!

Se till att lära dig förstå

Vikten Av Hälsan

innan det är försent!

http://www.viktenavhalsan.com

http://www.facebook.com/viktenavhalsan

Lär dig tänka hälsoekonomiskt!

Har varit runt och handlat lite på förmiddagen idag med en god vän, innan lunchen, och hittade något som såg ut att vara en spännande wookblandning, så jag vände på påsen och läste vad det var för goda gröna ting i den, ja förutom en del spännande asiatiska groddar, kastanjer och svampar fanns där i, vegetabilisk olja(? vad för sort stod ju ej), dextros, glukossirap och socker! Jag la den inte i min korg, tyckte det hade varit som att köpa en påse godis.

Men i övrigt, hittade jag en massa annat grönt ”godis”, eller vad säger Ni om den nedre delen av kylen? Det har handlats inför kommande helg, då jag är ledig, det kliar i fingrarna, säsongen för svenskt är verkligen här, meloner och nektarinerna har inte åkt så långt, de smakar som bäst nu.

Som jag skrev igår så är det troligen picknick dags på lördag med mina föräldrar, finns inget mysigare än att öppna kylväskan och plocka fram byttor och bestick, tömma upp kaffet, allt smakar så mycket bättre ute i naturen.

Egentligen spelar det ingen roll vart vi ska, men på sommaren ser vi alltid till att ta lunchen med oss och stanna till på någon mysig plats, förra året på semestern packade vi in oss och lunchen i bilen och åkte iväg, en sten, en rastplats, en skogsdunge, vid havet. Tog med oss själva salladsbasen sen stannade vi till hos någon fiskare vid havsbandet och köpte nyrökt fisk och la i.

Att förbereda en picknick är ju halva grejen, sedan förväntan och längtan efter den, kanske är man ute och cyklar, går, badar, på väg i bilen någon stans.

Sallader, röror, kokta ägg, frukt, jordgubbar, fyllda surdegsbröd, grönsaker, överblivna grillspett, smoothies, naturell yoghurt, frön, nötter, keso.

Listan kan göras lång för en härlig picknick för kropp och själ.

Allt annat än en svampig vit baguette från en mack, eller något hamburgermål från något snabbmatställe, eller en sallad för överpris från något café som många köper med sig, där de får en massa besk isberg och tomater, sedan strösslas själva ”fyllning” över lite lätt med några små nypor.

Eller dessa överpriser inne på dessa nöjesparker där det är allt annat än god och bra mat, där kan man göra stor vinst på att pyssla ihop en mysig picknickväska som tas fram vid lunchtid, och även fylla på med små mellanmål då väntetider drar ut.

Drickyoghurtar, risifruttis, så enkelt och bekvämt att slänga åt ungarna men är det verkligen det rätta i sommarvärmen att låta blodsockret sticka upp och rasa ned igen? Blir inte barnen (och du själv för den delen) grinigare efter en kort stund då?

Vad händer då? Jo, sockervaddet som INTE skulle köpas lockar plötsligt extra mycket, den där enda glassen som skulle köpas, blev visst två, och godiset som inte var tänkt att handlas, blir köpt ur den där kiosken vid utgången med EXTRA högt pris just idag. Genast skenade semesterkassan iväg, i år igen, som det inte var meningen.

Med planering redan hemma, för blodsockerfall, hungriga magar, trötta ögon, lång väntan, trånga bussar, försenade tåg kan man både komma billigare undan och göra sin kropp och hälsa en tjänst.

För hur mysigt är det med en svampig macka, ett halvt blaskigt kaffe, en konstgjord jordgubbsyoghurt, en chokladmunk som håller i en evighet? Eller att sitta på en stökig vägkrog/snabbhak då man har semester och man vill/behöver lugn och ro för en sund måltidsstund som man kanske inte får i vardagen? Och dessutom betala ett överpris för det hela…

För mig skulle det inte vara värt det.

Brygg ditt kaffe hemma, eller ditt the, mixa färska jordgubbar med naturell yoghurt, blanda färsk melon, nektarin med keso, koka något ägg, köp ett bra bröd, skiva grönsaker, köp något pålägg, kanske någon ostskiva kan följa med, lite hummus, några överblivna köttbullar, några kokta potatisar kanske ligger i kylen, blanda potatisen med olja eller creme fraiche, till en potatissallad med lite lök och tärnat äpple och senap. Vill ungarna ha korv? Köp några med hög kötthalt. Coctailtomater, morotsstavar. Lite nötter. Grillade majskolvar som blivit över är perfekt picknick-tugg. Kalla pannkakor kan ätas med händerna, eller vid picknick-studen fyllas med kesoröra.

Mixa jordgubbar med bubbelvatten med citronsmak, frys in dagen före, använd som kylelement till maten, så har ni en god och svalkande dryck till måltiden då ni ska äta.

Se vad som finns i kyl och skafferi, frys och låt fantasin flöda fritt, för det smakar så mycket mer och bättre om man gör den själv och har Ni barn, låt dem vara med, så skapas sedan än mer förväntan och längtan efter att få inta måltiden. Gäller även vid måltider som ska ätas hemma!

Så ta vara på alla dessa härligheter som butikerna erbjuder, våga trolla i köket så får du kanske lite pengar över efter denna semester och faller inte för frestelsen vid utgången då blodsockret är lågt och alla trötta, och skylten med ”Extra (högt) pris”, för det är ju det det blir i slutänden, ett väldigt dyrt pris, för både hälsa och plånbok, om det var meningen att det skulle vara EN glass men blev TVÅ (tre) stora.

Hälsoekonomi helt enkelt!

Det finns många ”matematiska” termer som ska in i Din hälsoekonomi

Kost, Motion, Återhämtning, Sömn, Stresshantering, Kärlek.

 

Patrik och jag, kan hjälpa Er att tänka hälsoekonmiskt

Genom att få Er att förstå Vikten Av Hälsan

http://www.viktenavhalsan.com

http://www.facebook.com/viktenavhalsan

Vad bjöd jag då min vän på då till lunch, jo nog skrev jag det igår, såhär blev slut resultatet;

Linssallad med mangold och äpple

Bönsallad med aburgine, soltorkad tomat, oliver

Avokado och tomatsalsa med kanelbasilika

Vitbönpuré med brännässelsenap

Vitlöksmarinerade rödbetor

Citron och persiljemarinerade morötter, blomkål, broccoli

Och där i mitten ligger ugnsbakad kungsfisk med örter

Blev ju en del mat kvar, men jag slänger ju som sagt inget, så till kvällen rostade jag en del av de överblivna grönsakerna

och serverade med rökt mandel/sesam tofu och avokado

 

Vill du vinna, gör det själv!

Tog mig en kvällspromenad alldeles nyss, gick och njöt i solen och funderade på om jag skulle blogga något idag, det fanns liksom inte riktigt med ord i huvudet för att kunna fylla ut ett inlägg, utan mest en massa spretigt men just när jag går där så slår jag blicken åt sidan och inser hur MYCKET folk det var på en av hamburgerkedjornas uteservering denna måndag kväll.

Mest barnfamiljer, två vuxna, två barn, till en kostnad av MINST 200 kr, ja jag fick faktiskt googla fram priserna på vad det kan kosta att äta på ett sådant ställe, en box för barn runt 30:- sen var det minst 60:- för ett ”vuxet”mål, (men det nyttigaste alternativet gick på dryga 70), så minst 200:- alltså, då inget extra inräknat som diper, +menyer eller liknande men det är det ju många som tar. (Det gjorde ALLTID vi då vi åt där, sist mitt kort drogs på ett sådant ställe var i oktober 2005…)

Hamburgare med bröd, läsk och strips, eller vad man nu väljer, men tror många tar stripsen men tack o lov har alternativen blivit fler och några bättre.

Men inte ens dressing i priset.

200:- för fyra personer.

Då kom denna tanke till mig;

1 Kg färsk potatis 4 kr

(olja och salt finns hemma)

1 Kg Köttfärs (svensk) 60 kr

1 Lök 2 kr

1 Ägg 1 kr

(Salt, peppar, paprikapulver finns hemma)

Finhacka löken, blanda färs med kryddor, lök och ägg.

Forma till biffar, och lägg på grillen.

3 Tomater 10 kr

1 Gurka 7 kr

1 Lök 2 kr

1 Romansallad 7 kr

(Ost, senap och ketchup finns hemma)

Skiva grönsakerna, skölj salladsbladen.

Skiva osten.

Lägg upp på fat.

1 burk Creme fraiche/Gräddfil 9 kr

(Tomatpuré/chilisås, salt, peppar finns hemma)

1 burk Bostongurka/smörgåsgurka 15 kr

(endast 3 msk går åt)

Hamburgerbröd (om man inte väljer att lägga burgarna i salladsbladen) 15:-

Tänd grillen och gör det hela till en mysig familjetid

Summa:

132 kr

Skillnad va?

Och då får man dessutom mat över till nästa dag, både biffar och potatis i alla fall

Ja, okej, Ni får laga maten själv och sker det där besöket på den där uteserveringen lite då och då är det kanske ingen fara men allt för ofta, för alldeles för många så sker de där då och då besöken veckovis.

Och folket, gnäller på att de är trött och har hål i plånboken!

Om dessa skulle lära sig laga mat, och se över vad som slutligen hamnar på tallriken, skulle de må så mycket bättre och dessutom göra en stor hälsovinst.

Ett ”vanligt” mål blir 1194 kacl, lägger man till en rätt så vanlig dip till det, 1376 kacl

och det äter MÅNGA till lunch.

Brukar inte skriva om kacl, men detta blir rätt tydligt tycker jag, om man ser vad det är för näring man ger kroppen i det målet!

Skulle man äta all den maten som är i den nedre delen av bilden på en gång, jag tror inte ens det skulle gå. Men ett burgermål trycker folk i sig på mindre än 30 minuter.

Ja, det var bara något som dök upp i huvudet sådär under promenaden, och dessvärre så är det semestertider, folk är ute efter vägarna, kanske väljer de dessa matställen istället för att skapa en mysig stund med picknick som förbereds hemma med små och stora burkar med smakrikt innehåll.

För vilken unge (ja vuxen med) gillar INTE picknick?

Vi älskar det, och i helgen som kommer blir det picknick i Hälsingeskogen kan jag lova!

Men innan dess så är det några dagar kvar, och imorgon blir det lunchbesök av en väldigt speciell vän så då tänkte jag bjuda på;

Linssallad med mangold och äpple

Bönsallad med aburgine, soltorkad tomat, oliver

Avokado och tomatsalsa med kanelbasilika

Vitbönpuré med brännässelsenap

Citron och persiljemarinerade morötter, blomkål, broccoli

Och där i mitten kommer det ligga ugnsbakad kungsfisk

Jag trodde den gula burken var utrotad…

Jag har sett det på en butik jag besöker varje vecka, hur de liksom har staplat upp ett berg av aromatburkar

och kört ”drive” på dem, jag trodde att det var dags att tömma lagret och att det en gång för alla skulle sluta säljas…

Men INTE då, bara sprang förbi hyllan med kryddor på en annan butik idag, och där lyste den upp, påsen med Aromat

och inte till kampanjpris heller, 24 spänn (priset ni ser ovanför är för en sådan ren krydda som peppar), för ett GIFT! Och folk köper det, för tjejen framför mig, hade den svenska klassikern

Hårdbröd, tomat och Aromat i sin korg!

Men det är kanske så, svensken är beroende av det, och dess innehåll. Från skolåldern står den där, burken, så gul och lysande. Kan få vilket pulvermos som helst att få smak, av vad då?

Ja, det är ju det, och vad gör den där s.k smaken med kroppen?

Ja, bara en liten söndagstanke…

Jag låter inspirationen flöda, och äkta smaker och dofter sprida sig i hemmet.

Kanske kan de locka Er att prova på lite i era kök, kanske är det semester och lite mer tid?

Lördagsmiddag; Biff till Putte, sojabiff till mig. Diverse gröna tillbehör, förutom hummus;

Sparris och knippmorötter marinerad med sotad lök med diverse örter

Romansallad med melon, rädisor och torkade alger

Avokado och bönsallad

Ugnsbakade grönsaker med citron

Ja, när jag ändå stökar i köket, så gör jag det ordentligt, förbereder för flera dagar.

Meet Free Monday imorgon; Grönsakscurry med två sorters bönor

Står förberett i kylen.

Och eftersom det inte blev fisk igår, så får det bli ikväll, efter ett bra gympass efter jobbet kräver påfyllnad av bra mat (som alltid kroppen behöver)

Rimmad (sedan halstrad) Långa, serveras med en sparris och mangoldsallad samt fräst spenat med fyra sorters lök.

Helt fritt från Aromat, jag lovar!

All doping är fusk

Efter gårdagens inlägg om hur prislappen ofta får styra valen i butiken uppkom en liten diskussion under länken

på min Facebook, om hur svenskarnas ekonomi och butikernas pris på ”bra mat” inte går ihop. Och att det är upp till politikerna att hjälpa människor med ekonomiska problem att få bättre hälsa.

Och självklart håller jag med i den frågan, för ALLA har rätt till en god hälsa, och lära sig hur man med små medel kan börja må lite bättre, men tyvärr så i många fall så väljer dessa människor att lägga pengarna på mat utan näring men fylld av energi, brist på lust/ork att bry sig kanske, brist på kunskap i många fall, hur man tillreder och får bra mat till samma peng och lite till. Där skulle faktiskt kommunen komma in, med inspiration på skolor för föräldrar.

Jag kan inte göra allt detta själv, även om jag önskar, att jag kunde men jag KRIGAR för att ALLA ska ha rätt till en god hälsa.

Livsmedelsindustrin är en stor bov i det hela, vad det gäller folkhälsoproblemen, prislappen kan ju bli så mycket billigare ut till kund om man tillsätter allt annat än den tänka råvaran/produkten. Salt, socker och vatten är populära ingredienser i ”rena” produkter, som jag skrev igår, fisk, kyckling men även i frysta grönsaksblandningar får man ”volymen” att öka med socker och salt, eller åtminstone smaken. Frysta grönsaker i all ära, men jag vänder ALLTID på påsen och ser vad som hamnat där i.

För att inte tala om alla färdiga produkter, som utökats med socker eller olika sötningsmedel ofta glukos/majssirap/fruktos där det egentligen inte borde vara, där man kan hitta andra produkter utan, eller göra själv.

Speciellt de som har problem med sött och hur det triggar begäret efter mer, ska verkligen se upp med dessa produkter. Och ofta i dessa produkter finns det andra tillsatser som triggar i gång sug, skapar en inre stress. Är det värt det?

Ja, jag skrev det igår, och det har ekat i mitt huvud sedan dess, det bara ploppade upp då, man ja, det stämmer, eller vad säger ni?

Matdopning är vad det är som livsmedelsindustrin håller på med, FUSK!

All dopning är fusk, om det så är i träningsvärlden eller i livsmedelsindustrin!

Pumpa in olika substanser för att få fram något som egentligen inte är naturligt, till vilket pris?

Ja, än en gång så spelar det ingen roll om det är inom träning eller livsmedelsindustrin, så är det hälsan som påverkas i det onda i slut änden. Och är det värt det?

Dopningen drabbar den enskilde individen som (förhoppningsvis) valt att ta preparaten själv, men även dess närhet men är det livsmedelsindustrin som preparerar vår mat med substanser, drabbas många speciellt om man INTE är en medveten konsument.

Så om det så är på kommun/regeringsnivå eller på privat så tycker jag att det är skrämmande att plånboken får styra över hälsan.

Det finns sådana som får vända på varje krona, ge dem då stöd för att börja må bättre, sen finns det de som låtsas om/blundar för/tänker ”orkar inte, bryr mig inte, jag vill leva livet, nyttig mat är tråkig mat, det är äckligt och bli svettig” de behöver få en spark i baken och ett uppvaknade innan det är försent, för det är den egna hälsan som får betala priset tillslut, och räkningen från landstinget kan bli riktigt dyr!

Och även jag kan behöva inspiration ibland, och även avkoppling;

För att kunna inspirera Er med mina små matbilder, som denna kvällsmåltid;

Grönsaksgryta med kokosmjölk och soja, till det stekta sojafiléer och en lins och ruccolasallad.

(Kokosmjölk går utmärkt att frysa in)

Och appråpå energirik men näringsfattig mat kan Ni kolla in detta klipp från Nyhetsmorgon, några sanningens ord;

http://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp/s%C3%A5-skiljer-du-smarta-kalorier-fr%C3%A5n-onyttiga-2382167

Vad betalar Du för?

”Hur kan Ni köpa sådan DYR fisk?”

Ja den frågan får man ofta då man berättar om hur fin och god fisk vi köper från http://www.brobergsfisk.se

Problemet med dessa människor, och så många andra i landet är att de ser prislappen, i detta fall så är det ETT kilo fisk man får, i butiken ser det ju så mycket billigare ut då de ser priset på förpackningen¨som oftast ligger på 400g, men tittar man lite närmre på den där lappen som sitter på kyl/frys/hyllkant så står kilopriset där. Blir det då så mycket billigare då?

Och som alltid, så får man det man betalar för. Jag köper fisk, och inte vatten, som den frysta fisken från butiken innehåller en hel del av. Jag har vatten i kranen, det tror jag Ni alla har, så varför bära hem det då?

Bara onödigt slit på din kropp och miljö att bära hem, om det så är fryst/färsk kyckling, fryst fisk, frysta färdiga rätter eller bubbelvatten, så finns det fint vatten i kranen i köket. Ska du laga mat, använd det vattnet istället om du behöver tillsätta vätska så kan du bestämma själv hur mycket du vill ”dryga” ut maträtten med istället för att fabrikören ska bestämma det åt dig.

Det är helt enkelt ”Matdopning” i livsmedelsindustrin!

Pumpa in vatten, socker och salt så sväller ”råvaran” nå extremt!

Det samma gäller ofta färdig förpackade grönsaker, som svamp och paprikamix, kolla lösvikten istället, och jämför kilopriset. Det kan se billig ut om en paprikamix för 15 kr men vad blir kilopriset på den jämfört med den paprika som säljs löst? Tål att funderas över eller hur?

Tänk vad du kan spara pengar genom att se över vad som hamnar i din korg.

Om det så är energi du fyller den med, istället för näring, ja då blir det både dyrt för plånbok och hälsa. Är det vatteninsprutade varor som hamnar där? Kanske ska vända på förpackningen och läsa innehållsförteckningen och se efter andra alternativ med mindre vatten och mer MAT! Det finns alternativ, för allt.

Och framför ALLT, om det är pengar Du vill spara, leta efter svenska flaggor, svensk märkta köttvaror, då det åter igen har hittats salmonella i nötkött från Irland. Är det värt priset? Va? Att bli sjuk kostar så mycket mer än vad Du sparade från början på att köpa hamburgare med kött från Sverige, Irland och Tyskland i samma förpackning. Jag undrar vart de var förpackade, säkert i Danmark eller Polen. Så den åkt runt runt lite till innan den hamnat här igen.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/article16982174.ab

Tänk efter, vad är det du betalar för egentligen?

Vatten?

Energirik mat utan näring?

Berest mat med hög smittorisk?

Behövs en förändring i din kundvagn med du saknar inspirationen och kunskapen?

http://www.viktenavhalsan.com är då rätt för dig!

Ja, som sagt, jag bär inte hem vatten från butiken, och idag kom en leverans med fisk igen.

Långa, Kungsfisk och renskav hamnade i frysen och lite sill i kylen denna gång.

Brobergs Fisk, lägg det namnet på minnet och se till att fylla på Din egen frys och kyl med deras varor!

Men ikväll blev det lax till middag;

Lax med örter, citron och vitlök, på en bädd av det ljuvligaste grönsaker. Till det hummus och en ruccolasallad med melon och avokado

Låt inte doften av vitlök skrämma dig, smaken är underbar och dess verkan på kroppen är oslagbar den  bl.a. stärker både immunförsvar, sänker blodtryck och minskar blodfetter.

Jag spred kanske en härlig vitlöksdoft omkring mig denna kväll men vad gör det?

Ljudet av grus under fötterna och de fina vyerna i det ena koloniområdet var precis vad min kropp och själ behövde tillsammans med solens strålar på mig.

Belöna dig själv med återhämtning

Låter det konstigt för dig?

Camilla Rova var vår lärare genom utbildning, kanske känner Ni igen henne från både böcker och tv?

Min stora Lata Familj är hon med i just nu

Skulle jag också tycka, om jag inte spenderat helgen på en Hälsoinspiratörsutbildning som verkligen varInspirerande.

Den gav verktyg till det egna livet, och därav rubriken, jag bör (ville skriva MÅSTE men det finns inget som heter MÅSTE fick vi lära oss) bli bättre på att ge mig själv återhämtning mellan jobbet i köket på sjukhuset och jobbet med det jag brinner för, även om företaget ger mig så otroligt mycket energi så kan det bli för mycket positiv stress/press som tillslut kanske gör att det inte blir så mycket mer av Vikten Av Hälsan än vad som blivit nu.

Återhämtning är ju olika för alla. Vad är det för dig?

Hela livet ska ju orkas med, om en bit, i ditt livshjul saknas eller går helt itu, hur ska då livet kunna fortsätta rulla på? Lite luft kan saknas i några delar och ändå fungerar livet, men om det tillslut blir tomt, hur ska du då kunna väja för de olika hinder som kommer i din väg?

Vi har verktygen i vår ”Hälsolåda” nu och kan hjälpa Er med att se över hur Ni kan få mer luft i era Livshjul, hur varje bit i livet måste passa in, det går inte bara att plocka bort något, utan att ersätta det med något, se det som en utmaning som vi tillsammans ser till att Du fixar. Med träning går allt, knyta skosnören, cykla, lära sig prioritera, hitta en träning som passar in i ditt liv, bryta ovanorna och få in nya vanor, kom ihåg; ”Livet är ingen kamp” men sluta ALDRIG att sträva mot Ditt mål även om det känns motigt.

Är ditt mål, att börja Må Bättre, sätt upp delmål, för du kan inte få allt på en gång, även om dagens löpsedel på Aftonbladet skrek ut

”Hur lätt det var att gå ned i vikt för läsarna”. Men är det så enkelt? Nej men alla kan hitta strategier för att göra det lite lättare för en själv för ingen människa är den andra lik, så var inte så hård mot dig själv, sätt delmål och kom ihåg att belöna dig själv MEN;

Belöning kan också vara olika för alla. Vad är det för dig?

Belöning för många, är kanske, som en återkoppling till det förra inlägget, om att ”unna sig”, belöning med snask och ”skräp” för att man varit duktig. Men varför inte då belöna sig själv med återhämtning i så fall? Jag tyckte det lät bra, för ALLA. För i dagens samhälle behöver fler lägga tid på återhämtning, bortkoppling och avkoppling..

Jag tog ut en semesterdag idag, vilket var ett klokt val kände jag då jag satt i bilen på väg hem igår, huvudet var fullt av tankar, som fortfarande inte riktigt hamnat på rätt plats och nya idéer har kommit upp. Har valt att inte gjort så mycket idag, återhämtning med andra ord, för mig med både morgonpromenad, träning, kökspyssel och där tog jag lite assistans av sommarlovslediga barn.

Under tiden min lunch blev klar, som näst intill föll in i kategorin Meet Free Monday;

Kikärtsbiffar med rökt lax, serverades med avokadosalsa och rostade grönsaker, samt en tomatsås till det.

Så fixade vi ihop lite smått och gott till filmen som jag hyrde (även om stilla sittandet i landet är alldeles för hög så hyrde jag film)

 

Gjorde bananpannkaka, i ugnen denna gång, vilket blev riktigt lyckat.

Skulle även ha blivit bovetemuffins med pizzafyllning men vi gjorde rutor istället vilket fungerade lika bra.

Och appropå Bovete, underskatta ALDRIG en tallrik med gröt, tänk vilka variationer man kan göra.

Här är det Bovete/qinouagröt förberedd, som kokas med kanel, pumpa och solrosfrön. Motslutet tillsätts äppelbitar och banan.Serveras med rivet äpple, hackad mandel, gojibär och toppas med kesella som blandas med kokos. Så innan Ni säger att ”Jag tycker INTE om gröt”, prova att variera och tillsätt det ena och det andra. Bara något så enkelt att koka med jordgubbar och servera med kall mjölk och hackad mandel kan få vilken gröt”hatande” människa som helst att vända.

Och dessutom behöver inte gröt vara bara frukost, med ett ägg till och med lite frukt/frön/nötter i/till gröten så kan det bli en lättare lunch då idéerna tryter, för det är då bra mycket bättre val än vad pizzerian på hörnet kan erbjuda. Så det så!

Och kom ihåg, Bra Mat med mycket Näring (istället för mycket energi) är riktigt viktigt i din belöning med återhämtning, liksom den dagliga motionen, så låt oss få inspirera Dig/Er, kanske din arbetsplats, dina barns vänners föräldrar, till att förstå Vikten Av Hälsan.

Vi återhämtade oss med bra mat igår, då vi kom hem, även om vi var fylld med energi från alla människor, så saknades det näring

Så det blev;Vittling på spenat och svampbädd med smak av vitlök, toppad med tomat, oliver och basilika. Rökt lax strösslades över mot slutet och serverades med en fruktig bönsallad och avokado.

Att välja andra alternativ till stolen, aktiverar muskler som ofta blir svaga vid stilla sittande arbete.

http://www.viktenavhalsan.com

http://www.facebook.com/viktenavhalsan

 

 

”Unna sig”?!

Har svårt för ordet ”unna sig”, vad menas med det egentligen? Folk ”unnar sig” hela tiden för att de gjort något eller för att de är trötta, sjuka, ledsen, glad, kär. Men självklart ska man njuta av det goda livet men tänk om det där ”unna sig” går in i vardagen, och inte är just vid de där speciella tillfällena?

Blir det fortfarande ”unna sig” då? Nej, då blir det en vana. För man kan ju ”unna sig” olika saker i livet, vissa ”unnar sig” tid att träna eller låter pengar gå till massage eller go´kart med barnen, andra kanske ”unnar sig” en resa för att de fått pengar över efter många månader med skralt på kontot.

Jag själv ”unnar” mig saker då och då, sådant som får mig att må EXTRA bra, som imorgon blir det frisörbesök med klipp, färg och styling innan vi beger oss till Stockholm för kurs och hotellmys som också får mig att må riktigt bra, utbildning, möten med nya människor, konsertbiljetter, massage, någon inspirerande tidning. Ett glas gott vin med härligt sällskap och god mat. (och kanske kan Vi ”unna” oss en resa i vinter efter allt som varit, så är vi nog värda det men det är en annan historia…)

Men då det börjar blir att man ”unnar sig” och ”myser” veckorna igenom, med snask och ”skräp” blir det inte att unna sig själv något för välmående längre som jag tror ordet ”unna” betyder ifrån första början.

Som det ska handla om i premiären av det nya programmet med min stora inspirationskälla Martin Lidberg ikväll; http://www.tv3.se/min-stora-lata-familj

Först avslutas Biggest Loosers på ett hejdundrande sätt med toppen resultat från alla, vissa hade minskat över 50% i fett men frågan är, håller det? Jag hoppas det, och att de börjar ”unna” sig andra saker och söker lycka på andra håll än i kakburken och på kebabhaket, för kanske känner Du lycka just då du äter det men är det lycka som håller i sig, finns endorfinkicken där flera timmar efteråt som visar att du gjort din kropp något bra?

Och sommaren är ju som sagt här, sommarlov, semestrar, ledighet och tid att mysa och ”unna sig” finns varje dag helt plötsligt, från morgon till kväll för att just, det, det är sommar. Fyra veckors semester, eller är det hela sommarlovet det blir? Det är lång tid att ”unna sig” och på den tiden hinner det bli en vana, som sedan ska kunna brytas då vardagen kommer i slutet av augusti.

Glass, drinkar, rosévin, öl, läsk, snask, lite extra flottig mat vid grillen, visst man ska njuta av sommaren men det finns så mycket man kan njuta av som inte skapar obalans för hälsan.

Alla grönsaker, alla frukter. Frys in melonbitar och svenska jordgubbar, mixa med lime och bubbelvatten så har Ni en svalkande drink. Svensk gurka när den är som bäst, perfekt för barnen att gnaga på, får de i sig en massa törstsläckande vatten som INTE finns i festisar och saft.

Fler härliga sommardrinkar finns i denna tidning som Ni kan hämta på Hälsokraft;

Hela sommaren, skulle kunna bli en ren hälsoresa, att börja tassa in på den nya vägen i livet under sommarmånaderna, då man är som piggast, borde vara en idé för många, dels kommer alla våra fina svenska råvaror men sedan är vädret ofta så att man kan vara ute, och där finns den bästa träningsmöjligheten egentligen.

För, i måndags, kom ett väldigt pirrande samtal, och på andra sidan luren sa en man dessa ord; ” Att pumpa biceps på gymmet, vad tjänar det till att ha stora biceps, tacka vet jag att använda den egna kroppen och få en snygg, stark och atletisk kropp som håller livet ut, det är träning det”

Och sådan träning kan absolut göras ute, med hela familjen, varje person efter sin egen förmåga! Vill Ni kanske få lite effektiva övningar som Ni kan använda under semestern, hur Ni utför dem korrekt utan att skada Er, för att träna kroppen fel, är minst lika farligt som att INTE träna, ta hjälp av någon som vet och kan, inte som tror sig kunna!

Kontakta då Putte, han är hemma i Gävle varje helg, och den 29 Juni kommer han befinna sig i Stocka (Hälsingland) så bor ni där i närheten finns det möjlighet att boka upp honom där också. Kontaktuppgifter finns på vår hemsida, http://www.viktenavhalsan.com

Eller vill Ni bara ha vägledning/inspiration? Ja, vi är öppen för era önskemål så utformar vi mötet/eventet efter det.

Hälsoinspiratörer kan vi förhoppningsvis lägga till i vårt CV efter denna helg då vi nu beger oss till Stockholm för att gå på http://www.pnc.nu/utbilda-dig-till-halsoinspirator/

Och eftersom det är kurs på bortaplan, har det donats i köket denna dag med lite lunchlådor, billigare (och nyttigare att ta med) dessutom får man just det ens egen kropp behöver, för ska man prestera både fysiskt och psykiskt krävs bra energi och mycket näring;

Salladsplock

Man får det man vill och behöver

Näst intill klara sallader, lite mer grönsaker ska det fyllas på med imorgon då vi handlat imorgon.

Så ta tillvara på sommarens väder, frukter, grönsaker, och låt oss vägleda dig in på den hälsosamma vägen för det är verkligen att unna sig något, välmående för kropp och själ!

Följ oss på facebook, http://www.facebook.com/viktenavhalsan.com

Uppdateras näst intill dagligen om vad som händer och sker, med små tips.