Vikten av Hälsan

Bildresultat för regn

Ja, tänk regnet öste ned redan igår, vi var hos min ena kusin och surrade några timmar och regnet verkligen piskade ned. Vi hade ju tänkt ta en skärgårdsbåt imorse men då bestämde vi att Mia skulle komma till oss idag på morgonen så fick vi se vart det bar av.
Började dagen med en härlig, kravlös löptur i sommarregnet sen kom hon och vi myste med kaffe och the framför nyhetsmorgon, surrade om livets gång. Och sen packade vi ned vår picknickmat och satte oss i bilen.

Men regnet piskade ned hela vägen, vi begav oss till Nynäshamn, en otroligt fin ort men så blött. Vi stannade till på Nynäshamns Rökeri, ja, som Ni förstår så var det som en godisbutik för oss.

Bildresultat för nynäshamns rökeri

200 kr fattigare gick vi ut därifrån, men rikare på fisk; 2 sorters lax ( ca.200 g/sort), 2 sorters strömming, bläckfisk i chili samt en currysill. Dyrt? Nej, verkligen inte!

Dock slog regnet fortfarande ned i backen så vi bestämde oss för att vända bilen åter mot Stockholm, och det slutade med att ja, vi la ut picknickfilten på vår balkong.

Som Mia sa, det är inte VART man är, det är sällskapet som räknas! Ja, vi åt, surrade, åt, surrade mer, åt lite till.

Vädret rår vi inte på. Och det gäller att göra det bästa av situationen.

Bildresultat för regn

En härlig midsommarafton trots ändrade planer, men god mat och trevligt sällskap, gör ju allt!


Och snart är det dags att duka fram middagen, som egentligen inte skulle innehålla allt detta
För vi hade BESTÄMT att vi skulle nöjt oss med två sorters sill och lite lax som förrätt innan middagen ikväll, dock så råkade det ske något på vägen

4 sorters lax
2 sorters strömming
7 sorters sill
Bläckfisk i chili
Kokta ägg
Krispig sallad med gröna blad
Persiljepicklade grönsaker (blomkål, rädisor och gurka)
Tomatsallad med fänkål
Balsamvinäger marinerade rödbetor
Lätt kokt broccoli/sparris

Så trots regn så blev det midsommar ändå!
Det gäller bara att hålla humöret uppe och våga släppa alla krav!
Det som blir, det blir, och låt det ske!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Etikettmoln

%d bloggare gillar detta: