Vikten av Hälsan

Ja, idag är det inte bara ”Köttfri Måndag” det är Världshälsodagen, undra om den har uppmärksammas så som den borde?

hungrigtbarn

Hälsa, kan ju infatta så mycket, alltifrån barnfetma, undernäring, rent vatten, tillgång till idrott, rätten till att vara barn, slippa sexuella övergrepp.

fetabarn-271636-0_368

Ja HÄLSA är ett brett ämne och så viktigt!

Vad har Ni gjort för att uppmärksamma denna dag idag?
Har Ni gjort något för någon annan, kanske lagt en peng i en insamlingsbössa för ”Rädda barnen”, eller blivit blodgivare, anmält er till donatationsregistret . Har Ni gjort något extra för Din hälsa?

Något som skulle påverka många människors hälsa, är om vi följde efter våra grannar i väst,

http://foodmonitor.se/index.php/bransch-a-produktnytt/2806-snabbmaten-hotas-i-norge

 

Eller vad säger Ni? Jag tror verkligen det skulle vara något att satsa, istället för att låta Starbucks och KFC etablera sig här i landet, skulle man på kommunnivå satsa lokalt, skulle generera i fler jobb än en kedja, och gynna befolkningens hälsa.

För finns det inte i närheten, ja då äter man det inte heller, precis som hemma, finns det inte godis och läsk hemma då suget sätter in på kvällen, så äter man inte.

Världshälsodag eller inte, så borde människors hälsa ALLTID komma i första hand i världen, för tas inte den om hand, rasar samhället samman!

Och har inte den enskilde individen rätt verktyg för att påverka sitt eget välmående ska den kunna få det!

För ALLA har rätt till att ha en God Hälsa och att Må Bra!

Och som alltid försöker jag påverka min/vår hälsa genom att pyssla i köket och ta hand om bra råvaror!

Igår kväll rensade jag kylen på små skvättar av både grönsaker, fisk, diverse charkuterier och ostar och fick ihop både det ena och det andra för gårdagens och dagens middag. Putte serverades en rotsaksgratäng med ädelost och charkuterier, jag fick ihop en härlig lins och grönsakssoppa med helgens överblivna laxrester.


Och tills idag, Köttfri Måndag som det är, fick jag ihop en av de bästa resträtterna som finns, wook
som serveras med stekt tofu (ja Putte får kräftstjärtar)

Ja, eftersom dagens middag redan var förberedd tog jag och förberedde morgondagens middag, tisdag som det är så är det ju fiskdag,

Så det blir rödbetsrösti med pepparrot, stekt kungsfisk, en vitkålssallad och jag tyckte att en grönärtpuré skulle bli snyggt till på tallriken.
Alltid skönt att ligga steget före om något oplanerat skulle inträffa så vet man iallafall att man har en härlig måltid på gång hemma.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Etikettmoln

%d bloggare gillar detta: