Vikten av Hälsan

Såg på nyhetsmorgon imorse, något som gjorde mig både upprörd och glad
Glad att det verkligen finns skolor runt om i landet där barnen får mat, där matenoch måltidssituationen tas på allvar!

http://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp/mats-lagar-sveriges-b%C3%A4sta-skolmat-2588823

Men borde det INTE vara en rättighet för alla barn i detta land, att detta ska INGÅ från första stund på dagis, till utsparken på gymnasiet?

Vad har kommunerna missat?
Kanske dags att ALLA kommuners ledande politiker får gå en kurs i näringslära och få lite matlagningskunskap.

Se skillnaden mellan bra och dålig mat! Att ”mat” som ser bra ut, kanske inte är så himla bra egentligen.

lagatills

Sen går det faktiskt att laga riktigt bra mat till ett bättre pris än vad som görs idag!
Det går inte att se till kostnaden NU, det MÅSTE räknas på lång sikt!

skolmat

För med bättre mat och, med rätt energi och näring, dessutom med en härlig matupplevelse ger piggare, gladare och friskare barn/ungdomar.

barnidrott

Det är många barn i detta land, som tyvärr INTE får rätt näring hemma heller, och då kan skolan vara en räddning för just de barnens hälsa!
a3b2d63b3c

 

ALLA BARN HAR RÄTT TILL EN SUND START I LIVET SOM GER EN LÅNGVARIG OCH GOD HÄLSA!
barnkock

Har varit ledig idag och haft syster här på en väldigt färgglad lunch, eller vad säger Ni?

För Såhär läckert färgglad blev systers tallrik


Exakt så som en tallrik ska se ut, spraka av massa färg!


Grönärtpuré (smaksatt med rökt lax, äpple och purjo)-överbakad torskrygg med persiljerostade palsternackor och läckra rödbetor

Tillagade ju även den vackra grönsaken jag handlade i söndags idag


Och det är en rund aubergine, som smakade väldigt fruktigt, lite melon och päron!
En riktig hit!

Efter den färgglada lunchen bar det av för att hämta hennes ena son som skulle tillbringa eftermiddagen med mig innan han skulle på cirkusträning. Självklart så frågade jag vad han hade fått för skolmat, med morgonens klipp i färskt minne. (Han får mat från Sodexho… säger inget mer)

Och han säger ”Super salt ris och någon äcklig konstig kyckling, det gick INTE att äta”, salt ris? Ja, det visst det sägs att ris/pasta får mer smak med salt men det äts för mycket salt idag och eftersom dessa barn i många fall får hel/halvfabrikat så är salthalten alldeles för hög ändå

Så självklart var han hungrig då vi kom hem, fram med kniven och frukt skars upp och en liten skål med naturella nötter sattes fram medans jag förberedde hans middag och han kikade lite på mina favorit ”barnprogram” på Ur-Play (http://urplay.se/Produkter/165899-Har-har-du-din-mat ), och han frågade intresserat, tog till sig, han är så nyfiken och vetgirig, smakar och provar på allt moster ställer fram så det var med gott mod jag ställde fram middagstallriken åt honom.

Taco-lax med rostade rotsaker



Serverades med lite extra salsa, creme fraiche, riven ost och kinesiska rädisgroddar (som han åt med god aptit)
Sen efter han ätit kom han på att jag GLÖMT tomaterna så på väg till bussen tog han en näve coctailtomater.

Han även med att baka lite protein-bars innan det var dags för honom att åka




För varför köpa dyra protein-bars då du lika gärna kan göra dem själv?
Många har proteinpulver hemma i skafferiet.

Här mixade vi nötter, lite torkad frukt och ett proteinpulver med  kraftig chokladsmak,ett ägg och lite vatten. Smeten breddes ut på en plåt, gräddades i 200 grader i ca.10 minuter så att den fortfarande var lite seg. Skär den i bitar och vips så har du gjort dina egna, fritt från konstigheter (om du nu väljer ett så ”rent” proteinpulver av högkvalité)
Och de fick högsta betyg av min systerson för nog fick han i sig en liten smakbit av dessa med, han lära ju godkänna dem innan Putte fick äta av dem!

Med orden ”Nu har jag ätit massa gott och nyttigt så nu mår min kropp bra” klev han ut genom dörren!

Vilket kändes bra, efter hans HEMSKA skollunch!
Ska det verkligen vara så?
Det är inte alla barn som kommer hem till hemlagad mat som får deras kroppar att må bra!
Och sådant skär i mitt hjärta!

Som Ni säkert förstår så blev det en del rester kvar från lunchen med syster

Så till kvällen blev det en av tallrikarna och även jag gjorde lite tacolax
Samt en härligt fruktig bön och avokadosalsa


Och nu började visst ”Frantzen styr upp”, får se om kocken kan hjälpa pappan i programmet, som har tre olika rätter som han varierar mellan!
Han hittar inte i butiken, helt vilse och har INGEN koll!
Tragisk sanning, och något MÅNGA har problem med!
mat2
De vågar INTE prova, de är osäkra, rädda.
Och just i detta fall drabbar det även ETT barn!!!
Korv med bröd, till middag! Det håller INTE i längden!
Tänk när barnet växer upp, kommer till skolan, och kanske en skola där maten INTE prioriteras!
Vad händer med barnets hälsa då?
barntillsatts

Är Du lika vilse?
Kanske Fröken Loo kan styra upp ditt liv!

http://www.viktenavhalsan.com
http://www.facebook.com/viktenavhalsan

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Etikettmoln

%d bloggare gillar detta: